2014年 07月 14日
パイナップル・ブレッド&1週間のパン作り |
先週、レッスンの予習を兼ねて、パイナップル・ブレッドを焼きました。
息子は、「僕が好きなパン♥」と呼んでくれるほど、気に入ってくれています。
3本焼いて、1本はお友達におすそ分けしました。
***
ブログの更新はできていなかったけど、
そう言えば、先週は毎日パンを焼いていたような・・・?
月曜日は? ・・・翌日のレッスン試食用の角食を焼き~、
火曜日は? ・・・レッスンだったでしょ。
水曜日は? ・・・お花のパンを焼き~、
木曜日は? ・・・パイナップル・ブレッド。
金曜日は? ・・・新メニューの試作をしたね。
やっぱり毎日焼いてました!!
***
レッスンで、生徒様に、
「先生が成型すると、すごぉく簡単そうに見えるのに、
いざ、自分でやるとうまくできないです。なんか違うんですよね。」
と言われることがあります。
違いがあるとしたら、単純に回数だけだと思いますよ。
私、自分でも呆れるほど、作ってますもん。
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息子は、「僕が好きなパン♥」と呼んでくれるほど、気に入ってくれています。
3本焼いて、1本はお友達におすそ分けしました。
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ブログの更新はできていなかったけど、
そう言えば、先週は毎日パンを焼いていたような・・・?
月曜日は? ・・・翌日のレッスン試食用の角食を焼き~、
火曜日は? ・・・レッスンだったでしょ。
水曜日は? ・・・お花のパンを焼き~、
木曜日は? ・・・パイナップル・ブレッド。
金曜日は? ・・・新メニューの試作をしたね。
やっぱり毎日焼いてました!!
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レッスンで、生徒様に、
「先生が成型すると、すごぉく簡単そうに見えるのに、
いざ、自分でやるとうまくできないです。なんか違うんですよね。」
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違いがあるとしたら、単純に回数だけだと思いますよ。
私、自分でも呆れるほど、作ってますもん。
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by el-horno
| 2014-07-14 16:28
| パン作り-イースト